そういう事か、えむ

えむとわたしの珍道中🚗³₃食べ物🍖仕事🍱奮闘記。

もやしの消費期限、、、過ぎたら。。。⁉️

 

 業務スーパーでいつも買う水の2lがありません。

 今、水売れ過ぎてるんでしょうか。

 烏龍茶と500Mlの水を買いましたが。

 

 

 今日はニラともやしを豚バラで包んだ料理をする予定でしたが。

 もやしが。。。。

 

 消費期限3日過ぎてて(T ^ T)

   午前中業務スーパーに行って水がない。

 この時はもやしはまだ使えると思っていたので見ていませんでした。

 

 夕食の調理時、もやしの期限が過ぎていることが判明。

 

 ネットでもやしの消費期限を調べた結果。もやしは消費期限過ぎるとだめとの情報が多い。。。

 

 再度業務スーパーへ。

 

 もやしがない。

 

 もやしも手に入りにくいんですか〜??

 

 とりあえず、メニューを変更。

 

 

 

 いつもお世話になっているコウケンテツさんレシピ。


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 片栗粉、、、、なかったので、レシピ通りではありませんが。

 

 それでも美味しかったです。

 

 片栗粉、塩胡椒のようにふるタイプがほしい。

 

 業務スーパーは大き過ぎて。。。

 

 

 写真のお肉は作った量の半分です。半分は明日のお昼ようと思っていましたが、

 

 おかわりして、食べてしまいました。

 

 

月が綺麗で、プルコギ🌕

 

綺麗なお月様が見えました。

秋になりました。

 

今日は牛肉ではなく豚肉のプルコギ。

 

 

 

 豚肉で歯応えがすごくあるプルコギでした!

 ほんとにプルコギになるのか不安でしたが、コウケンテツさんのレシピ。

 

 美味しかったです。

 

 

 綺麗なお月様が見えました🌕

 

 

 

 

💦豆腐忘れて、ハンバーグ追加。。。

 新たな台風ができたようですね。

 子供の頃は、平日が台風で休みになるように願っていましたが、

 週末になるんですよね。

 

 今回も週末のようで。

 

 今日は豚肉の生姜焼きです。

 市販のソースで味付け。

 生野菜があると、見た目が華やか😊

 豆腐食べ忘れた。。。。

 

 

 

 昨日のハンバーグの写真を見たらお腹空いてきました。

 

 小さいの食べようか、我慢か。

寿命について考えて、答えは今できることをする!

 

 4回目のハンバーグ!

 今日は調理中に電話がかかってきたので、長めに蒸したおかげで、火もしっかり通っていました。

 

 今回も3つ出来たので、2つは冷凍して煮込みハンバーグに使う予定です。

 スープ類がないと寂しい、、、2品。

 手際の悪さ、一緒に2品作れない( ̄^ ̄)

  ハンバーグ作りながらえのきのスープを作りたかったのに。

 

 なんか忘れてる。。。

 

 

 

 昨日の厚揚げが、あった。。。

 

 夕飯に食べようと思ってたのに😭

 

 

 

 病気って。

 人の命って。

 寿命、、、。

 

 

 そんなことを考える1週間でした。木曜日ですが💦

 

 睡眠、食事、運動。

 

 できることをきちんとしようと思いました。

 

 

 

 

今日はヘルシーに、魚🐟

 ヘルシーと言っても、鮭のバター蒸しなので、カロリー高いですね。。。

 玉ねぎとワカメの味噌汁にはととろを入れまいした!

 スーパーでとろろを見つけたとき、絶対味噌汁やん!て思いましたが、

 今日、一口食べて、うどんかそば。。。だった。。。

 味噌汁でも美味しかったですけど、次回はうどんに。

 

 

厚揚げはしめじとエノキを生姜焼きソースで炒めて乗せました。

先月の目標、体重マイナス1キロは達成しました。

今月もマイナス1キロを目標としていますが、体重が減っても体脂肪が変わらなければ

意味ないのか。。。

 

 

 

体脂肪率は強敵でも、鶏モモは最強🐓

 今日ほどもも肉が食べたいと思った日はありません。

 胸肉ではなく、もも。

 テカテカのもも肉が食べたくて、挑戦しました。

 

 

 味醂ではなく、お酢を入れる!

 

 照り焼き風なのにさっぱりしていて、もう一枚食べれそうです。

 


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ニンニクは刻みニンニクを使用しました。

切る前は、大きくて入るか不安でしたが、余裕でした。

 

昼間、なかやまきんに君運動してるから、、、、いっか。

 

そんな風に考えてしまうので、体脂肪率がなかなか減りません。

 

 

 

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ダイエットの大敵がいなくなりました😭

 台風が気になります。

 昨日は3回目の「よだれ鶏」を作りました。

 初めての時のような感動はありませんでしたが、美味しかったです。

 3回目なので、そろそろ料理の手順を覚えたかなと思いましたが、やっぱりレシピが

 ないと進めませんでした。

 2回目はタレが少しこかったので、今回はチンしたときに出る、鶏の汁をレシピよの3倍ほど多めに入れ、少しさっぱり目の味に。

 胡瓜は浅漬け。オクラ続きだったので、新鮮でした。

 

 

9月1日に業務スーパーに行ったとき、このアイスがありませんでした。

8月下旬まであったのに。。。

8月までの期間限定がったのか??

単に売り切れたのか??

 

 

 

 3日に行った時も、ない。

 あるはずの場所にはジャイアントコーン。。。

 

 なくなるって知ってたらストックしてたのに。。。。

 

 と、思いましたが、ダイエット中。

 

 もう、このアイスに誘惑されることはありましせんが、なくなったとわかると

 余計食べたくなります😭

 

 

 

 

 

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