🐷ロースの味噌漬け焼き、揉んで、待って、焼く！

懐かしい味がしました。

豚ロースを使った味噌漬け焼きとニラ玉。

味噌漬けはつけ漬け置き時間90分でしたが、美味しかった！！

ただ、お肉の切り込み？が足りなくて焼くときにくるっとなってしまい苦戦。

切り込み場所がいまいち難しい。。。(･_･;

次回は切り込み重視！

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初めてニラを買って挑戦したニラ玉。

2食分作ったのに、美味しすぎて食べてしまいました。

キクラゲ、入れればよかった！！

それにしても、アスパラは塩だけで最高！！