そういう事か、えむ

えむとわたしの珍道中🚗³₃食べ物🍖仕事🍱奮闘記。

🫕料理

串カツ 田中 デビュー🍺 豆腐ウマっ🐴⁉️

久しぶりに買い物に。 帰りにずっと行きたかった「串カツ田中」へ。 お一人様で飲みに行くのは何年ぶりだ?? 平日16時過ぎ。 誰もいないお店は貸切状態 初田中に久しぶりのお酒。ウキウキ、ワクワク 1杯目は生ビール。 メニューがありすぎて、迷った結果。 …

花見行けなかったな。。。生姜焼き。

新年度が始まったのに何も変わらず?! 3月はあったいう間に去っていったような。 花見は出来なかったけど、桜が咲いている道を通って出勤したり、買い物に行ったり。 なんだかんだ桜を意識している今日この頃。 隣のおばさんが明日から長期留守にするとの…

😚見た目はよくないけど、モチモチで美味しかった🧀

予想と違うものが⁉️ 見た目は良くありませんが、美味しい食べ物です。 職場でライスペーパーでチーズを包んで、煮る料理をすすめられ、甥っ子たちと挑戦。 誰が1番綺麗に包めるか対決をしました。 料理中にどれが誰のかわからなくなってしまいましたが(T_…

🏘近所付き合いとWBCと雷⚡️

始まりました。WBC。 外は少し前から雷が⚡️⚡️⚡️ 今日は隣のおばさんからひじきの煮物とキュウリをいただきました オリゴ糖でつくったから甘すぎるかもとのこと。 でもでもちょうどよく美味しかったです✨ 一人暮らしをされていて、30年ぐらいの付き合いになり…

お刺身最高✨さしみ醤油は甘口最強💓

並びました。 14時でも並びました。 美味しいから仕方ないです😀 1切れかと思ったら、後ろに3枚も。全部で20切れぐらいありました。 薄く切れるのは新鮮な証拠。 並んでも食べたいお刺身。 うましら〜♪( ´θ`)ノ 刺身醤油は甘口。 甘口醤油にわさび、最強です😚 …

👃副鼻腔炎とApple pencilとワサビーフ🍿

鼻水が。 5日前からサラサラ鼻水がでるように。 昨日からは粘りの鼻水に変化。 今日は何年ぶり?耳鼻科へ。 初めて顔のレントゲンを撮りました 風邪か、花粉症かな、と思っていましたが、結果は副鼻腔炎。 顔の真ん中が白かった‼️ アレルギー検査のため血液…

👮3月、、、早っ!!警察官とみかんとスイカ🍊

昨日は確定申告へ。 会場で携帯に入力して終了。 それでも、ま待ち時間含めて2時間はかかりました 会場の案内のおじさん。 きっと何回も同じこと言ってるだろうに、一人一人丁寧に対応していて(他の方も 丁寧でしたが)、何より、楽しそうに動いていて、見…

それでもハンバーガーと呼ばせて🍔

休日。 何もしたくない。 洗濯と買い物だけはしましたが。 休日の1時間は60分なのでしょうか。 10分のように感じますが。 以前に作ったハンバーグを冷凍していたのがあったことに感謝✨ いつもなら煮込みハンバーグにすることが多いんですが、それすら面倒・…

久しぶりの家飲み、そしてハンバーグ✨

休みの日は午前中があっという間に過ぎてしまう。 布団から出れないので でも今日は、午前中までに掃除、洗濯、買い物、布団干しを済ませれば12時から15時 まではお酒を飲む!と決めていました。 朝9時半、布団の中で時間配分。 朝ごはんを9時半に食べ、布団…

焼きマロングラッセ🌰と腐らせた胡瓜🥒

Can Doで見つけた栗たち。 量が少ない分、焼きマロングラッセ、美味しかった グラッセを食べなければむき甘栗も十分美味しかったと思うのですが、 先にグラッセ食べたせいで、美味しさ半減したかも 今日は若鶏の甘辛煮込み?的なものと、コンソメスープ、い…

強風と少しの❄️と美味しいハンバーグ✨

雪。 立ってるのも大変なくらい風が強かった1日。 バスに乗った瞬間豪雪❄️❄️❄️ 帰りに外にでると積もってた! 豪雪だったのに、これだけ? っと残念な気持ちもあり、積もったら積もったで、寒すぎるだろうかな〜と でも、積もってくれたら嬉しいかも❄️ 今日…

キムチをケチると後悔するのはわかっていたのに😭

キムチ、ケチってしまった 味が薄かった〜〜〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 4食分作るようにして、お肉はたくさん入れたのに、キムチだけ、、、 2/3入れれば良かった、、、 次回も足りるように半分にしたのが間違いでした、、、、、、、、、 味薄めの豚キムチと、玉ねぎ、…

(;o;)雪見だいふくの誘惑に負けてしまう。。⛄️

残業が続き、夕飯がコンビニ2連続。。。 昨日は備長炭火焼き親子丼。 美味しかったです(*´∇`*) 200円引きだったし☺️ でも、それ以上に、雪見だいふくが美味しすぎる。。。。。 一昨日から雪見だいふくが食べたくて、食べたくて。 一昨日の夜はなんとか我慢…

🍤てんぷら、刺身、選べません😭

春のような暖かさ。 1月ですよね。 久しぶりに外食。 私は天ぷらと刺身、選べず、天刺し定食☺️ 揚げたての天ぷら、うましら〜( ´ ▽ ` )〜💓 天ぷら、最&高(*´∇`*)

☺️Uber Eats、初デビュー✨

残業が続いている今日この頃。 年末、初めて職場でUberEats体験。 先輩のアプリからですが。 いる場所もわかり便利すぎますね(°▽°)!!!! 初体験のメニューはこちら。 ぎゅう丸のハンバーグ。ご飯大盛り。玉ねぎソース。 お腹が空きすぎていることもあり、…

今年も料理修行❗️野菜サラダか海藻サラダを夕飯には付けたいな、、、

テレビを見ていたら8時過ぎに。 高嶋ファミリー素敵すぎる♪ 急いで夕飯作り。 生姜焼き。 明日の分も作ったので、フライパンいっぱいになってしまい、お肉が塊に。。。。。 薄い伸びた生姜焼きにしたいのに、毎回塊。。。 今日は広げたのにな 海藻サラダはト…

大掃除と肉の少ない肉じゃがと☺️

天気が良かったので、こたつを洗濯、布団干して、靴洗って、大掃除。 お風呂場のカビ取りスプレー、お湯を溜めて床磨き。 始めるまでは面倒でしたが、始めてしまうと一気に集中! 綺麗になっていくのは気持ちいいですね。 毎日少しずつ掃除すればいいのに。…

塩胡椒、また買い忘れた、でも豚肉は美味しい😋

昨日が仕事納めで、今日から冬休み・:*+.\*1/.:+ 昼間に惣菜を買って来たのですが、お隣さんから豚肉とトマトを頂いたので 久しぶりに料理。 焼いただけですが 冷蔵庫に残っているものも片付けたくて、味噌汁に。 海藻サラダは最後まで使い切ったら思っていた…

冷凍食品と小みかん🍊

雪が降りました! 朝は道路の端に数ミリ積もっていましたが、今はなし。 1日会社にいると降っているかわからないのが残念。。。 今日の夕飯は。 お弁当用に買った白身のタルタルと、高菜ご飯。 冷凍 この時間に帰ると作る気力が。。。 言い訳ですが。 お昼は…

扁桃腺と鶏肉と億万長者💰

感染者が増えてきました。。。 扁桃腺がはれて、熱が出たのですが、一晩で熱は下がりました。 病院ではインフルとPCRの検査。 鼻奥に綿棒を入れるのと、唾液を出す検査を2つしましたが、どちらも陰性。 唾液の泡はいりません、と言われたのですが、泡しか出…

成長を実感することと、豚汁もどき🐷

寒くなり、コートとマフラーが手放せなくなりました、、、 今日はお休みだったので、鶏肉を使った料理を作りました。 昨日作った豚汁もどきと一緒に。 仕事が始まってからは夕飯がなかなか作れなくなることがい多くなってきました。 休みの日は下準備だけで…

休日の時間を止めてほしい‼️ハンバーグは傑作‼️

久しぶりに夕飯を作ったような。 月、火曜日働いて、昨日と今日がお休みでした。 働き始めると、休日の時間があっというまに過ぎていきますね ハンバーグ‼️ 最高傑作でした‼️ お肉にショウガとニンニクを少し入れてみました。 お弁当用に小さいハンバーグも…

ちゃんぽんも、うすしおポテトのように、定番かな😋

長崎ちゃんぽんへ。 時々、無性に食べたくなるちゃんぽん。 初めて「かきちゃんぽん」を食べました。 美味しかったけど、やっぱりいつもの、定番がいいかな。

☕️スタバのマグカップ体験と味噌鍋🥘

実家近くのスタバへ。 スタバでマグカップ初体験。 可愛い(*゚∀゚*) ミルフィーユラテ、うましら(*^▽^*)〜 実家近くにスタバができるなんて。 夕飯は鍋。 厚揚げを入れ忘れたけど、具沢山の鍋! 味噌味最高♪( ´▽`) もうすぐ日本代表の会見だ。

藤井隆さんはいないけど、ロイホもたまにはいいな😋

食べすぎました。昨晩。 久しぶりにロイヤルホストで夕食。 これだけではありません。 集合時間が21時だったので、私は家でご飯を食べて行きました 家で食べた夕飯です。 鯖のみりん干し。 旨し!!!!!!!!! オーブンで焼いただけで、こんなに美味しい…

✨姜葱醤、読めなかったけど、期待を裏切らない美味しさ😋

ずっと気になっていた調味料?を使って生姜焼きを作りました。 姜葱醤(ジャンツォンジャン) 覚えにくい名前。。。 普段の生姜焼きは市販の生姜焼きのタレと焼き肉のたれを入れたりしています。 今回は何を入れればいいのか調べずに挑戦。 酒と味醂と醤油を入…

豚トロもたまにはいいもんですね🐷

寒い一日でした コートが必要ですね。 今日は隣のおばさんにもらった豚トロを焼きました。 焼く前に塩胡椒少しかけたらいいよ、ということだったので言われた通りに。 旨し❗️ 自分じゃ豚トロ買わないから家で豚トロってなんか不思議な感じでした。 ビールが…

😊ソースだけだけど、ハンバーグのリベンジ❗️

今日は世間ではお肉の日のようで。 何も考えてなかった お昼からニンニクとしょうが味の何かが食べたくて。 考えた結果、数日前に作ったの残りがある‼️冷凍ハンバーグ‼️ しょうがとニンニクを入れソースに入れました。 うましら〜(^◇^) 時々、無性にニン…

冬は、味噌か〜⁉️チゲも良さそう☺️

久しぶりすぎていつ行ったか覚えていない『めんちゃんこ亭』 味噌かきめんちゃんこ。 牡蠣は............? って感じでしたが、スープと麺は美味しかった〜( ´∀`) 冬は味噌味最高。 20代は豚骨以外はあまり好きじゃなかったのに、いつの間にか…

ハンバーグ、やっぱり美味しい❗️ニンニク入れたかった😭

久しぶりにハンバーグを作りました。 今までは半生のことが多かったので、今回はじっくり焼いて完璧でした☺️ ハンバーグの中に、ニンニクと生姜を混ぜようと思っていたのに、 いざ作り始めるとすっかり忘れて。。。。。。。 ソース作りの時にでも思い出せた…